金色三寶藴中義　縣長代言行銷獻穀米、福菜、芋頭3大農特產

圖說一：縣長鍾東錦、公館鄉長何在鑫、縣議員孫素娥、代表會主席趙興邦及立委參選人苗栗市長邱鎮軍、鄉代湛炎慶、陳建華等人出席「金色三寶藴中義」推廣活動，體驗擠福菜的樂趣。（記者鄭伯利攝）。 

   【記者鄭伯利公館報導】金色三寶藴中義！苗栗縣公館鄉中義村盛產分別被譽為白金的獻穀米，有黃金美稱的福菜和黑金芋頭，都是全國知名也深受消費者喜愛的農特產，並稱為金色三寶。縣長鍾東錦2日偕同各界來賓出席「金色三寶藴中義」推廣活動，體驗擠福菜的樂趣，感受挹注千萬經費打造的農村再生景緻，歡迎遊客在秋高氣爽的天氣，放慢腳步欣賞翠綠的農村美景，感受三寶美食料理的魅力。

    縣府農業處副處長蔡政新與中義社區發展協會理事長鍾添順表示，中義社區近年來爭取農業部農村發展及水土保持署補助，第1、2期已辦理姊妹泉生態園區的水圳整治、綠美化及親水設施等工程，甫完成發包的第3期則繼續改善透水生態鋪面等相關工程，前後累計挹注約1000萬元經費投入農村再生及產業活化。規畫此活動，正希望讓外界看到農村再生的美麗景緻，同時推廣行銷金色三寶，活化社區產業。

    中義社區精彩的歌舞表演，熱絡為「金色三藴中義」推廣活動揭開序幕，會場陳列芋頭、福菜和獻穀米，整個姊妹泉生態園區周邊，放眼望去就是綠油油油的芋頭田和獻穀田，一望無際，而經過農村再生打造的社區，更有落羽松、羅漢松、清澈泉水和親水設施點綴其中，是個名副其實的生態園區。

    縣長鍾東錦、農業處副處長蔡政新、縣議員孫素娥、鄉長何在鑫、代表會主席趙興邦及立委參選人苗栗市長邱鎮軍等地方各界人士，上午聯袂出席這項多彩多姿的推廣活動，鍾東錦偕同來賓為中義三寶代言，進一步了解獻穀米的由來，並體驗DIY擠福菜的樂趣。

    鍾東錦表示，公館獻穀米是早期最珍貴等級的白米，而檳榔心品種的芋頭風味絕佳，酸菜、福菜和梅干菜在食材的運用更是眾所皆知，也深受家庭主婦和饕客的青睞，且三寶的品質和迎合小家庭的包裝，都能與時俱進，希望在縣府、公所和農會相關單位輔導協助下，不論研發新產品、新口味或在行銷方面，都持續精進更上一層樓。

圖說二：中義社區農村再造的親水設施吸引民眾。（記者鄭伯利攝）。

圖說三：獻穀田拳頭田構成美麗農村景緻。（記者鄭伯利攝）。