同慶端午粽香傳情 苗醫傳愛長照長輩

圖說：部苗院長徐國芳〈右前〉、復健科主任康耀文〈右後〉到苗醫附設護理之家探訪長輩、致贈健康粽。（記者鄭智鴻攝）。

   【記者鄭智鴻苗栗報導】端午節即將來臨，衛福部苗栗醫院特別準備適合長者食用且兼具傳統口味與營養考量的健康風味粽，於7日由院長徐國芳和社工人員、居家照顧服務員、志工等人員，分送部苗附設護理之家和北苗市場日照中心、後龍田心寶學堂長輩及居家服務的獨居長者，藉此傳遞節日的溫暖與關懷，提前讓長輩們在品嚐粽子好滋味的同時，也能回憶並感受到濃厚的端午節氛圍。

　部苗院長徐國芳表示，傳統的粽子雖美味，但多為高熱量、不易消化，若讓胃口較小的長者當成單餐食物，更無法滿足營養均衡的需求。為了讓長輩們能健康歡度端午節，苗醫復健科主任帶領的長期照顧專業團隊人員，特別與營養師討論幫長者們準備「客製化」的健康粽，經食材適口性及營養分析後，對傳統粽子進行了部分改良，製作出獨具巧思的健康風味粽。

　此次為長者客製化健康粽是部苗首次嘗試，徐院長提醒同仁不能只是用醫療專業的角度製作食物，要求一定要試吃、改良，成品仍然要有傳統的味道，讓長輩能感受到節日氛圍與幸福感。此外，徐院長也表達，關心社區的長輩是部苗長期以來的使命與責任，院方在傳遞這份端午的暖心情意之餘，未來將持續致力醫療長照無縫接軌，亦希望透過節慶活動，能喚起更多人對社區長者的關注，大家共同守護長輩，健康相伴。