「2024貓裏客家粄條節」10月12日盛大登場 歡迎踴躍報名參加

圖說一：副縣長邱俐俐、苗栗市長余文忠、市代會主席陳仁杰、副主席王封台及多位代表和里長邀請民眾踴躍參加創意粄條料理比賽。（記者徐大授攝）。

   【記者徐大授苗栗報導】苗栗市公所1日在市公所三樓藝文中心舉行「2024貓裏客家粄條節」記者會，宣布將於10月12日在貓裏喵公園舉行，並已開放報名，報名截止日期為9月30日。副縣長邱俐俐出席表示，縣府重視客家飲食文化的推廣，並誠摯邀請民眾踴躍參加創意粄條料理比賽。

    在2024貓裏客家粄條節活動當天，將舉行貓裏五行粄條創新發表會及料理競賽。比賽訂於10月12日在貓裏喵公園前道路廣場舉行，預計有12支隊伍同場競技，展示粄條的色、香、味及獨特的Ｑ彈魅力。除了欣賞比賽，現場民眾還可親自品嚐到參賽隊伍的粄條料理並投票選出心中的冠軍。比賽區外更準備美味的板條料理，供大家免費享用。

    1日上午由副縣長邱俐俐、文觀局副局長徐建男、文觀局客家事務科長湯惠琴、立委邱鎮軍特助、議員張志宇、孫素娥、曾美露、許櫻萍、苗栗市代表會主席陳仁杰、副主席王封台及多位地方代表和各里里長共同出席，展現對推廣客家美食文化的支持。

    苗栗市長余文忠表示，本次活動感謝客家委員會的支持，提供100萬元經費協助推動，將於10月12日在貓裏喵公園舉辦粄條比賽及美食饗宴。活動中安排了家庭主婦粄條料理比賽，主辦單位將提供2萬元的食材費用及備料服務，優勝者可獲得最高3萬元獎金。

    副縣長邱俐俐表示，苗栗市公所結合當地天然物產，推出五行板條，展現客家文化與食農教育的深厚底蘊，期望即將舉行的板條美食競賽順利成功，進一步推廣客家美食，讓更多人認識與喜愛苗栗的獨特飲食文化。

圖說二：苗栗市長余文忠親自下廚炒客家粄條；〈左、右一〉副縣長邱俐俐、文觀局副局長徐建男。（記者徐大授攝）。