香芋銅鑼庄產業文化活動11/9登場 縣長邀遊客來趟深度旅遊

圖說：縣長鍾東錦、議員黃芳椿、黎尚安、苗栗市長余文忠、立委邱鎮軍特助等人歡迎國來品嚐芋頭美食，觀賞杭菊花海美景。（記者鄭伯利攝）。

  【記者鄭伯利苗栗報導】銅鑼鄉公所將於11月9日辦理香芋銅鑼庄產業文化活動，安排小旅行及DIY，帶遊客深入了解客家文化，體驗美食與文化的饗宴。縣長鍾東錦16日啟動活動，邀請各地眾共襄盛舉，品嚐芋頭美食，觀賞美麗杭菊花海。

    香芋銅鑼庄產業文化活動將於11月9日在銅鑼中平集會所登場，規畫芋頭餅 DIY、芋頭美食品嘗、美食券大放送、採芋體驗等活動，並有2台接駁車，從銅鑼火車站接駁。其中芋頭節重頭戲「採芋體驗」，搭配導覽解說，將陪伴大家漫步於銅鑼農田風情，走入芋田體驗芋農的辛勞，並將親自採摘最新鮮芋頭帶回家料理。

    縣長鍾東錦表示，銅鑼鄉物產富饒，有東方美人茶、杭菊以外還有能夠做出許多美味料理的「芋頭」，縣長分享他的母親很會料理芋頭，因此對芋頭情有獨鍾，非常喜歡芋頭料理，因此希望將這優異的農產推廣給更多人，並期待全國遊客在芋頭節期間，到銅鑼親自下田採摘或品嘗創意佳餚以外，也能走訪鄉內景點感受田園風光及在地風情。

    縣長認為，農業結合觀光定能大力帶動地方發展，目前已公布將在銅鑼裝設YouBike2.0，將設置站點讓鄉親及遊客能騎乘自行車穿梭銅鑼大街小巷，也能夠串連三義景點，自由行遊客搭乘火車就不用擔心交通問題，邀請全國遊客在芋頭節、杭菊季來趟兩天一夜行程，看美景吃美食，絕對能深度體驗在地風情。