公館鄉農會攜手全聯推出即食梅干菜料理  開創農業結合大型通路的新里程碑

 圖說一：公館鄉農會與全聯合作上架販售梅干菜料理。（記者鄭伯利攝）。

    【記者鄭伯利苗栗報導】公館鄉農會首度與全聯福利中心合作推出梅干扣肉、梅干菜燜豆腐冷藏即食客家料理，並上架全聯全台門市販售，開創地方農業與大型通路合作的新里程碑，縣長鍾東錦推荐梅干菜即食料理蒸煮方便、味美好吃，希望更多苗栗農產品透過更多通路提供全國鄉親朋友，以增進農民收益。

   公館鄉農會為持續推廣特色農產，首度與全聯福利中心美味堂合作推出的「梅干扣肉」與「梅干菜燜豆腐」，由欣葉國際餐飲旗下的零售品牌「欣葉．生活．廚房」擔綱料理研發，將傳統風味的客家料理升級為便利的冷藏即食商品，透過全聯遍及全台的門市販售，讓消費者輕鬆享用道地的客家好味道。

   公館鄉農會16日在縣府大廳召開「客庄好味道 全聯買得到」通路媒合成果發布記者會，分享與全聯福利中心媒合的成果，縣長鍾東錦、立委邱鎮軍、農糧署北區分署長林傳琦、農村發展及水保署台中分署長陳榮俊、縣議員許櫻萍、楊文昌、公館鄉長何在鑫、公館鄉代會主席趙興邦、副主席彭旻萱、公館鄉農會理事長徐集明、常監張肇樣、總幹事林幼詩、全聯行銷部協理劉鴻徵等人品嚐梅干扣肉及燜豆腐，並共同推荐梅干菜客家料理味美好吃，歡迎全國各地民眾踴躍採購享用。

    縣長鍾東錦表示，梅干菜是客家老祖宗留下的好味道，透過全聯銷售系統讓全國鄉親好朋友們在全聯就可買得到，感謝公館鄉農會理事長、常監、總幹事的用心經營，也感謝全聯的配合協助，讓全台都可品嚐到美味的客家料理，而且蒸煮方便，希望苗栗更多的農產品透過更多的通路提供給全國民眾，提高農民收益。

圖說二：縣長鍾東錦、立委邱鎮軍、農糧署北區分署長林傳琦、公館鄉代會主席趙興邦等人推荐公館梅干菜料理美味好吃。（記者鄭伯利攝）。

圖說三：公館鄉農會總幹事林幼詩〈中〉介紹梅干菜真空料理包特色；〈右、左〉理事長徐集明、常監張肇樣。（記者鄭伯利攝）。