紅棗節創新升級　繪本亮相 紅棗入酒吸睛十足

圖說：縣長鍾東錦、議長李文斌、公館鄉長何在鑫、鄉代會主席趙興邦、縣議員孫素娥、曾美露、張志宇、公館鄉農會理事長徐集明、常務監事張肇樣及總幹事林幼詩誠摯邀請大家來參加「2025苗栗公館紅棗節」活動。（記者鄭伯利攝）。

   【記者鄭伯利苗栗報導】公館鄉農會16日在苗栗縣政府一樓大廳舉辦「2025苗栗公館紅棗節」記者會，縣長鍾東錦出席活動並表示，一年一度的紅棗節即將熱鬧登場，今年活動雖較往年略為延後，但時機適逢暑期，正好讓民眾能輕鬆規劃出遊，走進苗栗，品味公館紅棗的仲夏魅力。公館鄉農會將於7月19、20日舉辦系列精彩活動，透過豐富的內容，呈現苗栗農業多元面貌與在地特色。紅棗節不僅凝聚地方力量，更充分展現縣府推動公館紅棗品牌化、活化農業與觀光發展的積極作為。

   「2025苗栗公館紅棗節」將於7月19日至20日在苗栗陶瓷農創園區熱鬧展開，歡迎全台民眾共襄盛舉，來苗栗公館品嚐紅棗的鮮甜，感受「甜蜜涼一夏」的仲夏風情。

    縣長鍾東錦、農村發展及水土保持署台中分署分署長陳榮俊、立委邱鎮軍特助張朋輝、議長李文斌、公館鄉長何在鑫、鄉代會主席趙興邦、縣議員孫素娥、曾美露、張志宇、鄭碧玉秘書饒鳳珠、公館鄉農會理事長徐集明、常務監事張肇樣以及總幹事林幼詩等各界代表，共同為「2025苗栗公館紅棗節」揭開序幕。

    縣長鍾東錦表示，公館紅棗是非常獨特的農產品，不僅在台灣享有盛名，也具有國際競爭力。公館的紅棗品種與品質與對岸不同，不論在藥用、膳食或鮮果方面都有極高的價值，是苗栗極具代表性的農產之一。

    鍾東錦誠摯邀請大家來公館鄉走一趟，除了欣賞果園中長得漂亮又健康的紅棗樹，還能品嚐到最道地的客家美食。相信苗栗的鄉親熱情又好客，透過紅棗入菜的創意料理，更能體會到客家文化的深度與魅力。