苗栗優質大閘蟹評鑑 銅鑼蟹農吳克豐獲特等獎

圖說一：苗栗優質大閘蟹評鑑，銅鑼蟹農吳克豐獲特等獎。（記者鄭伯利攝）。

   【記者鄭伯利苗栗報導】苗栗縣政府5日舉辦全縣大閘蟹評鑑，結果由銅鑼蟹農吳克豐拿下「特等獎」，另評選出6名頭等及6名優等獎。縣長鍾東錦上午到場為蟹農加油，並頒獎祝賀得獎蟹農。鍾縣長表示，苗栗大閘蟹品質一流，現在正是最肥美的季節，歡迎國人到苗栗，品嚐苗栗大閘蟹的好味道。

    苗栗縣優質大閘蟹目前已陸續上市，縣府5日舉辦年度優質大閘蟹評鑑比賽，共有26點參賽，評審依每隻大閘蟹身形、香氣、口感進行「盲評」，希望評選出最優質的大閘蟹，讓饕客品嚐。

    縣長鍾東錦到場為蟹農加油，並頒獎祝賀得獎蟹農。他除了肯定蟹農們的努力，也要感謝上海海洋大學團隊協助，輔導業者不斷提升養殖技術，打響「苗栗優質大閘蟹」名聲，

    鍾東錦表示，苗栗大閘蟹品質可說一年比一年好，尤其現在吃正值肥美，口感一流，歡迎國人來苗栗品嚐苗栗大閘蟹的好味道。

    苗栗優質大閘蟹評鑑結果：特等—吳克豐。頭等—張錦雲、邱俊義、巫森桂、葉錦安、陳石豐、林怡樓。優等—王麗華、賴鳳嬌、吳政懋、葉佳任、鄧良洲、李妙貞。

    農業處副處長蔡政新表示，今年的大閘蟹品質比去年更好，不但隻隻蟹膏飽滿、蟹肉鮮甜，而且在地直接出貨，保證「尚青」，絕對會讓每位饕客驚豔。

圖說二：縣長為苗栗大閘蟹品質掛保證。（記者鄭伯利攝）。